تزیین کیک ولنتاین خانگی چگونه است؟

کیک و شیرینی – برای تهیه کیک ولنتاین خانگی می توانید از پودر کیک آماده، قالب کیک قلبی شکل و مقداری اسلایس قلبی شکل توت فرنگی استفاده کنید.

بسازوبفروش | بپز – جشن ولنتاین و این جور جشن ها بهانه است تا عاشق بودنمان را به هم گوشزد کنیم؛ برای این که یک جشن ولنتاین (Valentine’s day) جمع و جور با محبوبتان داشته باشید پیشنهاد ما آماده کردن یک کیک ولنتاین خانگی ساده و خوشمزه است. این یکی از ایده های خلاقانه برای جشن ولنتاین است و شما می توانید به سلیقه خودتان تغییراتی توی آن به وجود بیاورید.

مواد لازم برای کیک ولنتاین خانگی

آرد 4 پیمانه
شکر 3 پیمانه
جوش شیرین 2 قاشق چایخوری
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
نمک نصف قاشق چایخوری
جوز 1 قاشق چایخوری
دارچین 1 قاشق چایخوری
فلفل فرنگی 1 قاشق چایخوری
پودر میخک نصف قاشق چایخوری
روغن مایع 1 پیمانه
پوره کدو حلوایی 30 گرم
آب دو سوم پیمانه
تخم مرغ 4 عدد
قالب کیک قلبی شکل
توت فرنگی برای تزئین
پودر شکر برای تزئین
الک
قالب کیک قلبی شکل

آماده کردن خمیر کیک ولنتاین خانگی

با استفاده از چنگال آرد، شکر، جوش شیرین (Baking soda)، بیکینگ پودر (Baking powder)، نمک، جوز، دارچین، فلفل فرنگی (allspice) و پودر میخک را با هم مخلوط کنید.

حالا روغن مایع، پوره کدو حلوایی و آب را به آن اضافه کنید و با قاشق چوبی هم بزنید تا یک دست شود.

تخم مرغ ها را یکباره اضافه کنید و با همزن کاملا هم بزنید.

فر را بر روی دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) قرار دهید.

مرحله پخت کیک ولنتاین خانگی

کف قالب کیک را با روغن آغشته کنید و خمیر کیک را داخل آن بریزید.

آن را به مدت 1 ساعت یا تا زمانی که خمیر کیک به خوبی پف کرد و از لبه قالب بالاتر آمد درون فر قرار بدهید.

اجازه بدهید تا کیک خنک شود.

وقتی که کیک به اندازه کافی خنک شد قسمت برآمده کیک را با چاقو ببرید تا وارد مرحله تزیین کیک ولنتاین خانگی بشوید.

کیک ها را از قالب خارج کنید و باز هم اجازه بدهید تا کاملا سرد شود.